Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt

Đà Lạt không những nổi tiểng bởi phong cảnh hiền hòa dịu dàng mà còn nổi tiếng bởi những món ăn mang đậm hương vị của vùng đất này.Những món ăn đơn sơ giản dị nhưng ẩn chứa bên trong biết bao hương vi mà khi thưởng thức rồi du khách khó có thể quên được như:

Bánh bèo chén vỉa hè

Không được làm hoàn toàn bằng bột gạo tẻ bánh bèo chén ở Đà Lạt có pha chút bột lọc, nên miếng bánh hơi trong nhẹ, dai và có độ dính vào muỗng vừa phải, ăn không quá mềm hay cứng . Phần nước sốt tôm thịt sánh đều không đặc quá, màu cam bắt mắt đầy cuốn hút bên cạnh chút mỡ hành xanh thơm mát được nêm nếm vừa phải ,thêm chút nước mắm ớt mùi vị sẽ đậ…

Lẩu Bò Tiềm Yersin

Lẩu bò tiềm Yersin là quán ăn gia truyền nổi tiếng ở Đà Lạt. Tiết trời se lạnh, cùng bạn bè và gia đình tới đây, ngồi quây quần bên nồi lẩu ấm. Hít hà hơi lẩu thơm ngon, hấp dẫn, chẳng mấy chốc, cái lạnh se se của mảnh đất cao nguyên đã trở nên ấm nồng, gần gũi. Quán lẩu nằm nhỏ nhắn trên con hẻm tại đường Yersin, là địa chỉ ăn uống bình …

Bún thịt nướng số 4

Đà Lạt không chỉ là thành phố du lịch, nổi tiếng bởi ngàn hoa cùng không khí trong lành. Đây còn là nơi tập trung văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền. Một trong số đó chính là bún thịt nướng. Gần giống với bún chả của người Bắc. Bún thịt nướng là một trong số những món ăn khá nổi tiếng ở Đà Lạt. Có thể bắt gặp nhiều nơi bán món này trong thành phố….

Phở Hùng

Khiêm tốn nằm ở một góc nhỏ đông đúc trên con đường Trần Phú xinh đẹp của Đà Lạt. Phở Hùng là một trong số những quán ăn lâu năm của Đà Lạt, được rất nhiều người dân thành phố biết đến và ưa chuộng. Quán phở 1 tầng trệt, có sức chứa khoảng 50 người. Phong cách và giá cả khá bình dân. Phở ở đây là sự dung hòa hoản hảo hương vị phở 3 miền. Nư…

Bánh bèo số 4

Cái tên bánh bèo số 4 chẳng ai còn nhớ đã đi vào lòng người dân Đà Lạt từ lúc nào. Chỉ thấy dường như nó đã trở nên quá nổi tiếng và trở thành một nét văn hóa ẩm thực rất đẹp của Đà Lạt. Bánh bèo số 4 chính hiệu Bà Hường, vốn nằm ở khu vực số 4, Đà Lạt. Trước là đường La Sơn Phu Tử, nay được chuyển về đường Phan Đình Phùng ( đối diện Thắng Lợi 5 )…
Tofu – Hơn cả tào phớ
“ Tofu – hơn cả tào phớ” Chuỗi cửa hàng tào phớ nổi tiếng cuối cùng cũng đã có mặt ở Đà Lạt. Mang đến cho thành phố một món ăn độc đáo, thơm ngon. Và bổ sung vào bản đồ ẩm thực Đà Lạt một địa điểm đáng để thường xuyên lui tới. Tofu – đậu hũ hay còn gọi là tào phớ. Từ lâu vốn đã là một món ăn dân gian độc đáo. Miếng đậu hũ mịn màng, trắng n.