Hawaii là điểm đến yêu thích của tất cả mọi người, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực. Bạn hãy cùng khám phá những điều lí thú về văn hóa ẩm thực nơi đây trước khi bắt đầu chuyến du lịch của mình nhé.
1. Tại Hawaii, người dân gần như không phải trả tiền cho các loại hoa quả: đu đủ, xoài, bơ hoặc dừa. Đây là những loại quả có mặt trong hết thảy các khu vườn của người dân trên đảo, thậm chí từ các cây xanh ngay trên đường phố
2. Món ăn đậm chất Hawaii nhất gồm có laulau (thịt lợn gói trong lá khoai môn), lợn nấu Kalua (loại thức ăn nấu trong lò chôn dưới đất), súp POI (bột nghiền từ thân cây khoai sọ)…
3. Khi có một nhà hàng mới mở trên đảo, mọi người đều biết trước khi chúng mở cửa ít nhất một vài tuần, hoặc đôi khi là vài tháng vì luôn có thông báo đặt trước địa điểm dự định mở cửa hàng.
4.Nồi cơm điện là thứ không thể thiếu với người Hawaii, dù việc này không lấy gì làm lạ, nhưng người Hawaii sử dụng nồi cơm điện thậm chí nhiều hơn mục đích nấu cơm rất nhiều (dùng nồi để nấu những món ăn khác).
5. Bữa sáng không thể hoàn hảo nếu thiếu một bát acai. Các hoa quả được sắp xếp đẹp mắt, khéo léo trong một bát nhỏ, được rưới thấm đẫm mật ong. Có điều gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức acai khi mặt trời vừa mọc?
6. Spam musubi được yêu thích ở khắp mọi nơi. Loại cơm cuộn rong biển và xúc xích này thậm chí còn có một lễ hội hàng năm để kỉ niệm sự tồn tại của món ăn và ý nghĩa trong đời sống của người dân Hawaii.
7. Người dân Hawaii ưa chuộng một loại bột mặn làm từ quả mận đến mức nó hầu như có mặt ở tất cả các món ăn, từ hoa quả, bánh kẹo đến các món ăn chính.
8. Loại nước hoa quả với sự kết hợp của chanh leo, cam và ổi tên POG là thức uống được yêu thích hàng đầu tại Hawaii.
9. Các món siro đá bào, ăn kèm trân châu hoặc kem ở Hawaii rất phong phú và ngon miệng. Công thức được nhiều người ưa chuộng nhất cho món đá bào là một muỗng kem, một thìa đậu đen ngọt, trân châu, sữa đặc có đường, siro. Tất nhiên không thể thiếu một ít vụn đá bào mát lịm.
10. Nhưng ở Hawaii, có nhiều món ăn có thể mang lại cho bạn niềm say mê không kém, tiêu biểu như chiếc kem vị dây-vani màu đỏ và xanh từ nhãn hiệu Samurai này.
11. Bubbies Homemade Ice Cream and Desserts tại Honolulu là cửa hàng duy nhất có các loại bánh mochi được chế biến đúng tỉ lệ. Tại đây, bạn có thể lựa chọn trong 20 hương vị mochi khác nhau.
12. Không như hầu hết các nơi khác, sữa là thức uống đặc biệt đắt đỏ ở Hawaii.
13. Hawaii là thánh địa ẩm thực châu Á của nước Mỹ. Trên đảo, các cửa hàng phở, thịt nướng Hàn Quốc và quán ăn Thái Lan kinh doanh rất phát đạt.
